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Conservas / Conserves
€18.00
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Para la elaboración de este aceite de oliva virgen extra se seleccionan las aceitunas de los olivos milenarios catalogados que cumplen las condiciones de tamaño del tronco, buen estado de conservación, buen estado fitosanitario, etc. La totalidad de estos
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€6.00
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INGREDIENTES:
Atún, aceite vegetal, vinagre, vino blanco, cebolla, zanahoria, pimienta negra en bolsa, sal, ajo, especias.
Peso neto: 2450g
Peso escurrido: 1200g
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€9.35
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CARACTERÍSTICAS:
El vinagre balsámico de Módena, uno de los vinagres mas famosos del mundo, y siempre utilizado por los Chef y restauradores hacer para resaltar el sabor de las recetas y para crear elegantes decoraciones aromáticas.
INGREDIENTES:
A
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€9.75
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INGREDIENTES:
Bonito del Norte (atún Blanco), Aceite de Oliva y sal
·Peso neto: 340 g
·Peso escurrido: 230 g
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€4.63
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INGREDIENTES:
Tripa de cordero, cebolla, vino blanco, ajo, perejil, aceite, pimienta blanca, pimentón rojo dulce, harina tostada.
·Peso neto: 500g.
·Peso escurrido: 150g.
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€5.00
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INGREDIENTES:
Tripa de ternera, cebolla, vino blanco, chorizo, salsa verde, pimienta blanca, pimientón rojo dulce, harina tostada.
·Peso neto: 500g.
·Peso escurrido: 150g.
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€8.01
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INGREDIENTES:
Codornices, aceite vegetal, vinagre, vino blanco, cebolla, zanahoria, pimienta negra en bola, sal, ajo y especias.
Cantidad neta: 2 unidades.
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€8.75
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INGREDIENTES:
conejo, aceite, vinagre, cebolla, zanahorias, sal, especias.
Peso neto: 1300g
Peso escurrido: 500g
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€5.85
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DESCRIPCIÓN:
Delicadísima confitura de Petalos de Rosa, con textura ligera, muy aromática. Elaborada en la olla a fuego lento por Lucien Georgelin. Exquisita con Foie, o quesos cremosos como el Brie, Rulo de Cabra etc.
·Peso neto: 300gr
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€5.85
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DESCRIPCIÓN:
Delicadísima confitura de Petalos de Violeta, con textura ligera, muy aromática. Elaborada en la olla a fuego lento por Lucien Georgelin. Ideal para acompañar con foies, patés, quesos de cabra y curados, carpaccios, asados y carnes a la bras
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€1.50
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€18.35
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€7.25
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€27.40
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€4.55
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€7.65
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€10.00
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INGREDIENTES:
lomo y costilla de cerdo, aceite vegetal, sal.
Peso neto: 1300g
Peso escurrido: 500g
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€11.50
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€10.92
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INGREDIENTES:
Lomo y costilla de buey, aceite vegetal y sal.
Peso neto: 1300g
Peso escurrido: 500g
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Resultados 1 - 20 de 60
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